1543 Для чого потрібна мідь нашому організму?

Для чого потрібна мідь нашому організму?


Організм – складна система. І для її злагодженої роботи потрібна маса поживних речовин. Наприклад, мідь – це не просто метал, а важливий елемент, що виконує кілька функцій. Дізнайтеся, для чого вона потрібна, в яких продуктах міститься.

Функції

Для чого потрібна мідь нашому організму?

В організмі дорослої здорової людини міститься приблизно 100-200 міліграм міді, яка зосереджена в м’язових і кісткових тканинах, мозку, нирках, серці і печінці. Цей елемент дуже важливий і допомагає організму і всіх його систем і органів функціонувати правильно.

Для чого потрібна мідь в організмі людини? Вона виконує безліч функцій:

  • Прийняття участі в процесах кровотворення, а саме своєчасна вироблення лейкоцитів і еритроцитів у потрібних обсягах.
  • Мідь допомагає організму синтезувати кілька важливих ферментів, таких як тирозинази, аскорбиназа та інші. Також елемент потрібен для утворення деяких каталізаторів: меланін відповідає за пігментацію шкіри і волосся, гистаминаза контролює вироблення гістаміну, супероксиддисмутаза володіє антиоксидантною активністю і має протизапальну дію на тканини організму.
  • Мідь бере участь у синтезі еластину і колагену, що відповідають за пружність шкірних покривів.
  • Цей елемент необхідний для формування і нормалізації структури сполучних, епітеліальних і кісткових тканин.
  • Мідь може посилювати активність деяких важливих гормонів і нормалізувати функціонування ендокринної системи. Особливо вона корисна для жінок, так як допомагає підтримувати в нормі гормональний фон і попереджати його збої.
  • Елемент допомагає зміцнювати судинні стінки і зменшувати їх ламкість, захищаючи від деформації і пошкодження.
  • Мідь бере участь у нейтралізації згубною активності вільних радикалів.
  • Нормалізація роботи імунної системи і посилення природного захисного бар’єру людського організму.
  • Мідь забезпечує повноцінний обмін заліза і разом з ним і аскорбіновою кислотою бере участь у синтезі гемоглобіну і транспортуванні кисню з кров’ю.
  • Участь у багатьох протікають в організмі метаболічних процесах.
  • Позитивний вплив на функціонування залоз внутрішньої секреції.
  • Мідь дозволяє контролювати витрату енергії і насичувати нею всі клітини організму.
Читайте ще:  7 важных секретов по уходу за орхидеями, благодаря которым она будет цвести круглый год

Потреба

Норма міді на добу для дорослих жінок та чоловіків становить 1-2 міліграми. В періоди годування грудьми і вагітності потреба збільшується до 2-2,5 мг. Маленьким дітям необхідно 0,8-1 мг. У віці від чотирьох до шести років норма зростає до півтори міліграмів, з 7 до 12 – до 2 мг, а в період активного росту і статевого розвитку необхідно отримувати від 2,5 мг до 3.

Для чого потрібна мідь нашому організму?

Потреба міді може збільшуватися в деяких випадках, наприклад, при зловживанні алкоголем, зниження імунітету або перенесених інфекційних захворюваннях, при запальних процесах, анемії і підвищених фізичних навантаженнях.

Дефіцит

Нестача міді зустрічається нечасто, і вона може бути пов’язана з такими порушеннями і станами як недостатня вироблення деяких ферментів, надходження міді з їжею в незначних кількостях, анемія, порушують усмоктуваність елемента кишкові захворювання, раннє введення прикорму з коров’ячим молоком (дітям у віці до одного року), деякі порушення обміну речовин, тривале застосування антибактеріальних засобів, антацидів, а також гормонів (глюкокортикостероїдів).

До основним ознаками дефіциту міді відносяться наступні:

  • зміна складу крові (зниження рівня гемоглобіну, зменшення кількості лейкоцитів і нейтрофілів);
  • зниження щільності і підвищення ламкості кісток;
  • посвітління волосся, порушення пігментації шкірних покривів (світлі ділянки);
  • розвиток алергічних реакцій і дерматологічних хвороб;
  • зниження імунітету і пов’язані з ним часті простудні захворювання;
  • уповільнення статевого дозрівання у підлітковий період;
  • порушення дихальних функцій;
  • розвиток хвороб дихальної системи, таких як бронхіт, астма;
  • підвищена ламкість судин, їх деформація;
  • зниження працездатності, підвищена стомлюваність.

Надлишок

Надлишок міді зустрічається рідко і обумовлюється надмірним надходженням такого елемента в організм, отруєннями містять його препаратами або хімікатами, а також порушеннями обміну речовин, що спричиняють неправильне засвоєння міді або її переробку.

Читайте ще:  Удивительно вкусный и простой в приготовлении сметанный кекс с изюмом

Симптоми надлишку міді:

  • погіршення пам’яті, зниження концентрації уваги;
  • депресивні стани, апатія, пригніченість;
  • проблеми зі сном, наприклад, безсоння або поверхневий переривчастий сон;
  • підвищена дратівливість, нервозність;
  • больові відчуття в суглобах або м’язах;
  • подразнення слизових оболонок;
  • розлади травлення;
  • проблеми в роботі печінки або нирок;
  • прояви атеросклерозу;
  • розвиток алергічних реакцій або шкірних хвороб, таких як нейродерміт, кропив’янка, екзема, дерматит.

Як поповнити запаси?

Мідь міститься в продуктах харчування, таких як:

  • м’ясо: баранина, яловичина, свинина;
  • птах; гусак, фазан, качка;
  • субпродукти, особливо печінка;
  • морепродукти: кальмари, устриці, морські гребінці, краби, омари, лобстери, креветки, равлики;
  • риба, особливо морська;
  • боби, наприклад, горох;
  • гриби;
  • горіхи;
  • какао;
  • крупи, зокрема гречана, пшоняна і вівсяна;
  • мінеральна вода;
  • соєві продукти;
  • овочі, такі як картопля, морква;
  • зелень: кріп, шпинат, петрушка;
  • сухофрукти, особливо чорнослив;
  • ягоди: горобина, ожина, малина, шипшина, полуниця, журавлина;
  • фрукти, особливо груші, авокадо, ананаси.

Щоб ваш організм працював правильно, забезпечте достатнє надходження міді і слідкуйте за своїм раціоном.

loading…

loading…

По теме: ( из рубрики Статті )

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Роздiли
Top