Рецепт Котлети «Сонце сходу»

Рецепт Котлети «Сонце сходу»

Інгредієнти для «Котлети» Сонце сходу «»:

Фарш м’ясний (свинячого-яловичий) — 900 г
Петрушка — 1 Пуч.
Вода — 150 мл
Сіль за смаком)
Цибуля ріпчаста — 1 шт
Часник — 3 зуб.
Аджика (Сухий) — 2 ч. Л.
М’ята (Сухий) — 0,5 ч. Л.
Зіра (Мелена) — 1 ч. Л.
Перець чилі (Пластівці) — 1 ст. л.
Сухарі панірувальні / Панірування

Рецепт «Котлети» Сонце сходу «»:

1. У фарш додати часник пропущений через прес і цибулю натертий на крупній тертці. Влити холодну кип’ячену воду і вимісити фарш. Додати всі спеції.
2. Петрушку дрібно нашаткувати і додати до фаршу. Добре вимісити фарш. Сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з двох сторін на рослинній олії. Готові котлети подавати з улюбленим гарніром і свіжою зеленню і овочами.
3. Смачного!!!